Ouvrages parus
Lac du Salagou, miroir aux cent visages
Textes : Max Rouquette / Photographies : Georges Souche
1ère édition : 1996 (Bibliothèque 42)
Réédition 2005 (éd. Cardabelle)
Disponible
Voir le site dédié
Présentation sur le site des éditions Cardabelle
Larzac
Textes : Max Rouquette / Photographies : Georges Souche
Paru en 1999 (éd. Cardabelle) (2ème édition)
Disponible
Présentation sur le site des éditions Cardabelle
Vigne en Languedoc-Roussillon, parcours paysagers
Textes : Régine Detambel, Gil Jouanard, Marie Rouanet, Yves Rouquette, Pierre Sansot, Marc Wetzel, Joëlle Wintrebert
Photographies : Georges Souche, Daniel Faure, Paul Palau
Paru en 2003 (éd. Cardabelle)
Disponible
Présentation sur le site des éditions Cardabelle
Caminant, balada en tèrra d'òc
Ouvrage épuisé
Textes de 20 poètes occitans (édition bilingue)
Photographies : Georges Souche, Sylvie Berger
Paru en 2002 (éd. Cardabelle)
Présentation sur le site des éditions Cardabelle
Montpellier, métrople du sud
Ouvrage épuisé
Textes de Francis Zamponi. Collectif de photographes
Photo de couverture et une vingtaine d'images à l'intérieur
Paru en 2001 (éd. Fayard)